おいしいものがあった その七 - Kitchen King

インド出張のお土産にもらって、どうやって食べるのかと聞くと、何やら、どんなカレーでもこの不思議な粉を一振りすると美味しくなると言う。試しによくコンビニなどで売られているレトルトのカレーを温めた後、鍋に入れて一振り、ざっとかけて混ぜて温めて、食べてみると、一気にインドの味に早変わりして、強烈な辛さと、複雑な香りに食も進むのだ。辛いけど、うめー。マサラってこんな便利なものなのかと知りました。